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大虾这样吃真鲜嫩,不煮也不炒,简单2步搞定,孩子连吃8个不解馋

2019-07-29 点击:1501
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  懂海鲜的人都知道,海鲜的美味讲究的就是一个鲜字,如如果味道不新鲜,味道非常令人讨厌。例如,我们经常吃的虾,很多人用它来煮虾,或制作辣虾。虽然味道很好,但是吃这种方式真是很嫩,不煮或炒,简单的两步搞定,每次我做这样的大虾,孩子甚至不解八。

我过去经常煮煮虾,但我的丈夫和孩子可能已经厌倦了吃东西。我觉得味道很一般。它味道有点涩,所以每次我做这道菜时,他们总是挑选每一道菜。为了让我的家人吃更多美味的虾,我还刻意学会了各种烹制虾的方法。我没想到以这种方式制作的虾,我被我的丈夫和孩子的一致赞美所接受。

这种方法是对虾进行处理,然后将它们放入锅中并蒸煮。事实上,很多人都知道,蒸好的东西可以很好地保存食物中的营养成分,也可以起到食物原有的味道。比如蒸蛋,蒸茄子等,蒸大虾都是一样的道理,具体方法也很简单,不煮或炒,简单两步即可,美味又新鲜。

步骤1:准备适量的虾,并将其浸泡在淡盐水中一段时间。同时,用牙签取出虾线,在龙头下冲洗,然后放入大盆中,然后进去。加入适量的生姜,以及葱,加少许料酒和酱油,搅拌均匀,腌20分钟。

步骤2:将适量的水加入锅中,放入蒸架中。然后用大火煮沸,在水煮沸后打开盖子,将腌好的虾放入水中蒸汽,不需要蒸太久。大约8分钟后,关闭加热,盖上盖子继续窒息。时间,味道会更加清新柔嫩。

蒸虾后,将它们直接与一些蚝油混合,然后品尝它们。味道非常好。这虾很好吃又好吃。它不是煮熟或油炸的。很容易做两个步骤。我们的孩子一次可以吃8次。我不明白,你学到了什么?

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